La musica della Spagna antica, la tradizione popolare occitana, i canti sacri libanesi, il gusto italiano per la melodia e le ritmiche pulsanti del Sud America: in questo giro del mondo sulle onde sonore cangianti del jazz, si fonda il repertorio di questo formidabile quintetto, nel quale spicca un fuoriclasse assoluto come il polistrumentista e compositore Mario Arcari.